PEANUTBUTTER THAI

Hey loves! For det første vil jeg gerne undskylde fraværet her på bloggen. Jeg er i fuld gang med at finde et fuldtidsjob i København, så jobansøgninger er blevet prioriteret højere end bloggen lige pt.. Min kæreste og jeg lavede en af vores mange lækre thai retter i går, og opskriften var heftigt efterspurgt! Når vi laver mad, smager vi altid til efterhånden, så opskriften varierer måske gang efter gang....

WHAT I EAT IN A DAY #2

Hey loves. Da I var ret vilde med mit tidligere indlæg, og efterspurgte flere af samme slags, så skal I selvfølgelig få det! Morgenmad: I dag stod morgenmaden på grove havregryn, mælk, lidt vaniljepulver, chiafrø og nødder. Jeg spiser typisk min morgenmad samtidig med et stort koldt glas vand. Middagsmad: Normalt spiser jeg rugbrød eller andre former for gode fibre til middag, men nu havde jeg lyst til noget let og...

MOLEN EN LØRDAG AFTEN

Hey loves. I torsdags inviterede jeg min elskede mor ud for at spise på Molen i Nexø, og i lørdags udlevede vi en masse lækre smage og retter, samt sad og råhyggede i over to timer. Helt igennem gennemført lørdag! Husk at leve i nuet, hold af hverdagen og elsk dine kære. Den gode tanke er dén tanke, der gør den gode forskel. – T <3

LANGTIDSHÆVET BRØD MED SOLSIKKEKERNER & CHIAFRØ

Hey loves. En lækker opskrift på et lækkert brød kan man vel altid bruge! Forleden dag biksede jeg dej sammen, og dagen efter bagte min kæreste og jeg lækkert morgenbrød. Duften bredte sig hurtigt i lejligheden og brødet røg ned i mavesækken med en masse smør og jordbærmarmelade. Læk-læk-lækkert! Opskrift (4 mellem brød):  – 800 gram hvedemel – 400 gram durummel – 1 liter vand – 25 gram gær – 2...

MOLEN EN SØNDAG AFTEN

Hey loves. I søndags var jeg ude at spise i min home-town Nexø på Bornholm. Søndagen var helt perfekt og brugt med mennesker jeg elsker og holder af. Det danske sommervejr viste sig som nogen at være indbegrebet af alt det gode. Sol, blå himmel, overskyet, hagl, regnbyger, torden og lynild. Jeg sad og nød alle disse fantastiske retter, samt den bedste vin-menu til dato, på første etage. Vi sad...
Older posts